Естрагон (Тархун)
500 ₴
Ароматний та ніжний естрагон (відомий також як тархун) — популярна пряна трава з витонченим солодкувато-анісовим ароматом. Використовується в кулінарії як приправа до м’яса, риби, овочів, соусів, а також для приготування напоїв і маринадів.
Опис
Підходить до:
– м’ясних і рибних страв
– яєчних та сирних страв
– салатів, овочів, тушкованих і запечених страв
– домашніх соусів (особливо вершкових і гірчичних)
– маринадів для огірків, кабачків, грибів
– приготування напою «тархун»
Переваги:
– натуральна сушена пряність без домішок
– ніжний анісово-пряний аромат
– покращує смак і аромат страв
– стимулює апетит і сприяє травленню
– містить вітаміни A, C, групи B, ефірні олії
– економна витрата — достатньо невеликої кількості
Порада: Додавайте естрагон наприкінці готування, щоб зберегти аромат. Ідеальний у поєднанні з лимоном, медом та оцтом.