Кориця палички (Касіа)

Опис

  Касіа має грубішу текстуру та темніший колір, ніж цейлонська кориця, і часто використовується для ароматизації напоїв, консервації, варення й м’ясних страв.

Підходить до:

• глінтвейну

• компотів

• маринадів

• варення

• плову

• тушкованого м’яса

• випічки

• ароматизації напоїв

Переваги:

• має протизапальні властивості

• покращує роботу шлунково-кишкового тракту

• стимулює кровообіг

• допомагає регулювати рівень цукру

• зміцнює імунну систему