У кошику немає товарів.
650 ₴
Перець білий горошок – це стиглі плоди перцю, очищені від зовнішньої оболонки, з м’яким, витонченим смаком і легкою пряною гостротою.
Перець білий горошок має світло-бежевий колір та більш делікатний аромат, ніж чорний перець, завдяки чому часто використовується в світлих соусах і стравах.
Підходить до:
риби, курки, білого м’яса
соусів, супів, яєчних і сирних страв
овочевих запіканок, маринадів
Переваги:
має ніжний, менш різкий смак, ніж чорний перець
зберігає аромат при тривалому готуванні
стимулює апетит і травлення
Порада у використанні:
Меліть білий перець безпосередньо перед додаванням у страву — так збережеться максимум аромату. Особливо добре підходить до світлих страв, де чорний перець може зіпсувати зовнішній вигляд.
