Гвоздика ціла
950 ₴
Сушені нерозкриті бутони гвоздичного дерева з інтенсивним, пряним, теплим ароматом і злегка пекучим, гіркувато-солодким смаком. Застосовується переважно в цілому вигляді для ароматизації страв, напоїв та консервації.
Опис
Підходить до
– Гарячі напої (глінтвейн, чай)
– Маринади, консервація
– М’ясо (тушковане, запечене)
– Бульйони, супи
– Випічка (у поєднанні з корицею)
– Рисові та овочеві страви
Переваги
– Зберігає аромат довше, ніж мелена форма
– Має антисептичні та знеболювальні властивості
– Покращує травлення
– Надає стравам глибокий, насичений аромат
– Можна легко видалити після приготування
