Інгредієнти: 300 г курячого філе 1 склянка рису 1 цибулина 2–3 зубчики часнику 1 ч. л. меленої зіри сіль і перець за смаком 2–3 ст. л. олії 2 склянки води або бульйону Приготування: – Наріж курку шматочками. – Обсмаж цибулю на олії до м’якості, додай часник. – Додай зіру, перемішай і прогрій 10–20 секунд. –…

Інгредієнти: Борошно пшеничне — 500 г Вода тепла — 300 мл Дріжджі сухі — 7 г Сіль — 1 ч. л. Цукор — 1 ч. л. Олія рослинна — 2 ст. л. Чорний кмин (калінджі) — 1–2 ч. л Приготування: У теплій воді розчиніть дріжджі та цукор, залиште на 10 хвилин до появи піни.Додайте сіль,…