Овочі запечені з зеленою сухою аджикою

🧾 Інгредієнти:

  • картопля — 500 г
  • кабачок — 1 шт.
  • морква — 1–2 шт.
  • оливкова олія — 2–3 ст. л.
  • аджика зелена суха — 1–2 ч. л.
  • сіль — за смаком
  • часник — 2 зубчики

👩‍🍳 Приготування:

  1. Розігрійте духовку до 200°C.
  2. Наріжте овочі середніми шматочками.
  3. Додайте олію, суху зелену аджику, сіль та подрібнений часник.
  4. Добре перемішайте, щоб спеції рівномірно вкрили овочі.
  5. Викладіть у форму або на деко.
  6. Запікайте 35–40 хвилин до золотистої скоринки.

🌶 Результат:

Ароматні, пряні овочі з легкою гостротою та насиченим смаком зелених трав і спецій.

💡 Порада: зелена суха аджика чудово поєднується також з м’ясом, рибою та соусами на основі сметани або йогурту ✨

Post Views: 53

Схожі записи

Корейська морква зі спеціями

🧾 Інгредієнти: 👩‍🍳 Приготування: 🌶 Результат: Соковита та ароматна корейська морква з яскравим пряним смаком, легкою гостротою та насиченим ароматом натуральних спецій. 💡 Порада: суміш «Корейські салати» чудово підходить не лише для моркви, а й для салатів із капусти, огірків, кабачків та інших овочів ✨ Post Views: 9

Домашній хліб із чорним кмином

Інгредієнти: Борошно пшеничне — 500 г Вода тепла — 300 мл Дріжджі сухі — 7 г Сіль — 1 ч. л. Цукор — 1 ч. л. Олія рослинна — 2 ст. л. Чорний кмин (калінджі) — 1–2 ч. л Приготування: У теплій воді розчиніть дріжджі та цукор, залиште на 10 хвилин до появи піни.Додайте сіль,…

Рис із куркою та зірою

Інгредієнти: 300 г курячого філе 1 склянка рису 1 цибулина 2–3 зубчики часнику 1 ч. л. меленої зіри сіль і перець за смаком 2–3 ст. л. олії 2 склянки води або бульйону Приготування: – Наріж курку шматочками. – Обсмаж цибулю на олії до м’якості, додай часник. – Додай зіру, перемішай і прогрій 10–20 секунд. –…