Гірчиця мелена

Опис

Має яскраво виражений гостро-пряний смак і характерний аромат, що розкривається при змішуванні з водою чи оцтом. Є класичною спецією у кулінарії різних народів світу.

Склад:
100% насіння гірчиці жовтої або сарептської (без домішок та консервантів).

Використання:

• для приготування домашньої гірчиці, соусів і маринадів;

• як приправа до м’яса, риби, ковбас, овочів і салатів;

• додається в тісто для ароматизації хліба або у страви для легкого гострого присмаку.

Зовнішній вигляд:
Тонкий порошок світло-жовтого кольору з приємним, злегка різким ароматом.

Поживна цінність (на 100 г):

• Білки — 26 г

• Жири — 36 г

• Вуглеводи — 28 г

• Калорійність — близько 480 ккал

Зберігання:
У сухому, прохолодному місці при температурі до +25°C, подалі від вологи. Термін придатності — до 12 місяців.