Перець духмяний мелений
450 ₴
Перець духмяний мелений – це порошок із висушених плодів пімента (аліспайсу), що має інтенсивний, теплий аромат з нотками кориці, гвоздики, мускатного горіха та легким перцевим відтінком.
Опис
Перець духмяний мелений – смак м’який, не надто гострий, але глибокий і пряний.
Підходить до:
-
м’ясних страв, тушкованого м’яса, паштетів
-
випічки, печива, компотів, глінтвейну
-
соусів, супів, маринадів
Переваги:
-
універсальна пряність для солодких і солоних страв
-
збагачує страви складним ароматом
-
має антибактеріальні та зігрівальні властивості
Порада у використанні:
Додавайте мелений духмяний перець наприкінці приготування, щоб зберегти аромат. Його легко передозувати — достатньо дрібки, щоб надати страві характерної пряної глибини. Добре поєднується з корицею, імбиром та чорним перцем.