Перець духмяний мелений

450 

   Перець духмяний мелений – це порошок із висушених плодів пімента (аліспайсу), що має інтенсивний, теплий аромат з нотками кориці, гвоздики, мускатного горіха та легким перцевим відтінком.

Артикул: 0080 Категорія:

Опис

Перець духмяний мелений – смак м’який, не надто гострий, але глибокий і пряний.

Підходить до:

  • м’ясних страв, тушкованого м’яса, паштетів

  • випічки, печива, компотів, глінтвейну

  • соусів, супів, маринадів

Переваги:

  • універсальна пряність для солодких і солоних страв

  • збагачує страви складним ароматом

  • має антибактеріальні та зігрівальні властивості

Порада у використанні:
Додавайте мелений духмяний перець наприкінці приготування, щоб зберегти аромат. Його легко передозувати — достатньо дрібки, щоб надати страві характерної пряної глибини. Добре поєднується з корицею, імбиром та чорним перцем.