Уцхо-сунелі мелений

350 ₴

Уцхо-сунелі мелений – це пряність, виготовлена з висушених і подрібнених бобів блакитного пажитника, яка має ніжний горіхово-пряний аромат і легку гірчинку. Її смак більш м’який, ніж у звичайного пажитника, і добре поєднується з іншими спеціями.

Опис

Її смак більш м’який, ніж у звичайного пажитника, і добре поєднується з іншими спеціями. У грузинській кухні уцхо-сунелі вважають одним із ключових компонентів для створення глибокого та багатого смаку страв.

Підходить до:
– м’яса (телятини, баранини, курятини)
– риби
– овочевих страв
– супів і соусів
– традиційних кавказьких страв (сациві, харчо, аджика)

Переваги:
– надає стравам характерний кавказький аромат
– містить ефірні олії та корисні мікроелементи
– підсилює смак без надмірної гостроти
– добре поєднується з більшістю спецій
– натуральний продукт без домішок

Порада:
Додавайте уцхо-сунелі наприкінці приготування, щоб зберегти його ніжний аромат і не перебити смак страви.