Барбарис синій

650 ₴

Сушені ягоди з кисло-солодким, злегка терпким смаком. Часто мають темно-синій або фіолетовий колір. Використовуються як пряна добавка до страв, переважно в кавказькій, середньоазіатській та близькосхідній кухнях.

Опис

Підходить до
– Плов
– М’ясо (особливо баранина, яловичина)
– Соуси
– Овочеві рагу
– Рис
– Супи
– Маринади

Переваги
– Надає приємну кислинку стравам
– Підсилює апетит
– Має протизапальні та антисептичні властивості
– Джерело вітаміну C і антиоксидантів
– Покращує травлення