Перець чорний мелений

450 ₴

Перець чорний горошок – це класична універсальна спеція з висушених недостиглих ягід перцевої ліани, що має насичений пряний аромат і помірну гостроту.

Опис

Цілі зерна зберігають ефірні олії, завдяки чому мають тривалий аромат і особливо яскраво розкриваються при подрібненні. Його використовують у кулінарії, консервації, маринуванні та навіть в напоях.

Підходить до:
– м’ясних і рибних страв
– супів, бульйонів, соусів
– овочевих рагу, маринадів
– домашньої консервації

Переваги:
– покращує травлення
– має антисептичні властивості
– природний підсилювач смаку
– довго зберігає аромат у цілому вигляді

Порада у використанні:
– додайте горошок у страву під час варіння чи тушкування, а для інтенсивного аромату – подрібнюйте безпосередньо перед використанням.