Спеції та приправи

Перець духмяний горошок – це висушені недозрілі плоди тропічного дерева пімента, які мають насичений аромат, що поєднує нотки кориці, гвоздики, мускатного горіха та чорного перцю.

   Перець духмяний мелений – це порошок із висушених плодів пімента (аліспайсу), що має інтенсивний, теплий аромат з нотками кориці, гвоздики, мускатного горіха та легким перцевим відтінком.

Перець чилі гострий мелений – це пряна спеція з подрібнених сушених стручків чилі, яка додає стравам виразної гостроти та тепла.

Перець чилі гострий стручок – це сушені цілі стручки перцю чилі, які надають стравам яскравої гостроти й пряного аромату.

Перець чорний горошок – це класична універсальна спеція з висушених недостиглих ягід перцевої ліани, що має насичений пряний аромат і помірну гостроту.

Перець чорний мелений (грубий помол) – це подрібнені зерна чорного перцю з вираженим ароматом та помірною, але відчутною пекучістю.

Розмарин – це ароматна пряна трава з голчастими листочками, що має яскравий, смолисто-сосновий аромат з легкими нотами камфори та лимону.

Селера (зелень) – це ароматна зелень з виразним, трохи пряним смаком і свіжим, трав’янистим ароматом. Вона додає стравам легку пікантність і хрустку текстуру, збагачуючи їх корисними речовинами та мікроелементами.