Гірчиця зерна
250 ₴
Цілі висушені насіння гірчиці жовтого, коричневого або чорного кольору. Мають помірно гострий, злегка горіховий смак, який розкривається після нагрівання чи розмелювання. Використовуються у цілому вигляді в кулінарії та консервуванні.
Опис
Підходить до
– Маринади
– Соління (огірки, помідори)
– М’ясні страви
– Карі, тушковані овочі
– Соуси
– Хліб та випічка
– Приготування гірчиці (як основа)
Переваги
– Надає стравам легку гостроту та аромат
– Сприяє кращому травленню
– Має протизапальні та антибактеріальні властивості
– Зберігає аромат при тривалому зберіганні
– Активізує смакові рецептори
